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榴莲烤饼怎么做最好吃(烤榴莲饼做法)

2025-07-09 08:16:07分类:生活常识浏览量(

榴莲烤饼怎么做最好吃

榴莲烤饼的做法如下:

材料:

- 榴莲肉:200克

- 面粉:200克

- 牛奶:100毫升

- 鸡蛋:1个

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 黄油:适量

步骤:

1. 准备材料:将榴莲肉取出,用勺子压成泥状。面粉过筛后,加入鸡蛋、牛奶、适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

2. 混合榴莲泥和面糊:将榴莲泥倒入面糊中,轻轻搅拌均匀,确保没有干面粉。

3. 加热烤箱:将烤箱预热至180°C。

4. 制作饼皮:在平底锅中加入适量的黄油,待黄油融化后,用小火慢慢煎熟饼皮。饼皮底部金黄酥脆,边缘略带酥软时即可出锅。

5. 烤制榴莲烤饼:在烤盘上铺好烤纸,将面糊倒入烤盘中,摊平。然后将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到饼皮变成金黄色。

6. 出炉享用:将烤好的榴莲烤饼取出,稍微冷却后即可享用。

提示和建议:

- 榴莲的用量可以根据个人口味适量增减。

- 面糊的稠度可以根据个人喜好调整,如果太稀,可以适量增加面粉。

- 烤制时间根据烤箱的实际情况和个人口感喜好进行调整。

希望这个食谱能够帮助你做出美味的榴莲烤饼!

榴莲烤饼怎么做最好吃(烤榴莲饼做法)

烤榴莲饼做法

烤榴莲饼的做法如下:

材料:

榴莲肉200克、糯米粉100克、牛奶50毫升、白糖适量、鸡蛋1个、面包糠适量。

步骤:

1. 榴莲泥制作:将榴莲肉放入碗中,加入适量的白糖,用勺子压成泥状。

2. 和面:将糯米粉过筛后与榴莲泥混合均匀,再加入牛奶和鸡蛋,搅拌成无颗粒的面糊。

3. 成型:将面糊倒入月饼模具中,轻轻敲出形状,然后裹上一层面包糠。

4. 烘焙:将裹好面包糠的榴莲饼放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟,直到表面金黄酥脆即可。

注意事项:

1. 榴莲饼的口感和味道会因榴莲的品种和制作方法的不同而有所差异。

2. 烤制过程中要注意观察饼的熟度,以免烤焦。

3. 可以根据个人口味在榴莲饼上淋上蜂蜜或糖浆等调味品。

此外,还可以尝试其他的榴莲饼做法,例如:

芝士榴莲饼:

材料:榴莲肉、鸡蛋、牛奶、面粉、酵母、芝士、盐。

1. 榴莲肉加入牛奶搅拌均匀,加入糖、鸡蛋搅拌均匀。

2. 加入面粉、酵母搅拌均匀,发酵1小时。

3. 取出面团分成小块,擀成饼状,上面铺上芝士,卷起来。

4. 放入烤箱烤制30分钟即可。

榴莲饼夹心饼干:

材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、榴莲肉、糖、黄油。

1. 将榴莲肉搅拌成泥状,加入糖搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋、牛奶搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉、黄油搅拌均匀,揉成面团。

4. 将面团分成小块,擀成饼状,包入榴莲馅料,捏紧收口。

5. 放入烤箱烤制180度,直到表面金黄酥脆即可。

可以根据个人喜好选择适合的做法来制作榴莲饼。

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