1月份节日食谱表
以下是2024年1月份的节日食谱表,包括了一些适合节日的特色菜肴和甜品:
一、1月1日:元旦
早餐:
- 奶香馒头
- 鸡蛋羹
- 水果沙拉(苹果、香蕉、葡萄)
午餐:
- 红烧肉
- 清蒸鱼
- 西兰花炒虾仁
晚餐:
- 宫保鸡丁
- 炖牛肉
- 凉拌黄瓜
甜品:
- 水果拼盘(橙子、柚子、草莓)
- 巧克力慕斯
二、1月2日:春节(农历新年)
早餐:
- 年糕汤
- 饺子(北方)/ 饺子(南方)
- 水煮蛋
午餐:
- 鱼香肉丝
- 家常豆腐
- 地三鲜(茄子、土豆、青椒)
晚餐:
- 红烧狮子头
- 清蒸鸡翅
- 蒜蓉西兰花
甜品:
- 汤圆(南方)
- 糖葫芦(北方)
三、1月3日:小年
早餐:
- 高粱米粥
- 炸春卷
- 水果拼盘(橙子、菠萝、芒果)
午餐:
- 糖醋排骨
- 香煎鸡排
- 蒜蓉空心菜
晚餐:
- 豆腐炖排骨
- 酸辣土豆丝
- 炒三丝(胡萝卜、青椒、木耳)
甜品:
- 芝麻汤圆
- 杏仁豆腐
四、1月8日:腊八节
早餐:
- 腊八粥(红豆、绿豆、花生等)
- 馒头(各种口味)
- 水果沙拉(柚子、橙子、苹果)
午餐:
- 羊肉泡馍
- 凉拌海带丝
- 酸辣白菜
晚餐:
- 炖牛肉
- 炒时蔬(青椒、洋葱、蒜苗)
- 糖醋里脊
甜品:
- 玉米粥
- 栗子糕
五、1月14日:情人节
早餐:
- 水果沙拉(草莓、蓝莓、香蕉)
- 鸡蛋吐司
- 牛奶
午餐:
- 意式肉酱面
- 香煎三文鱼
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
晚餐:
- 烤鸡翅
- 蒜蓉西蓝花
- 番茄鸡蛋汤
甜品:
- 提拉米苏
- 巧克力蛋糕
以上食谱仅供参考,您可以根据自己的口味和需求进行调整。同时,也要注意节日期间饮食的均衡和营养搭配。
1月份节日大全
1月份在中国传统节日中,有以下一些重要的节日:
1. 元旦:1月1日,是公历新年的开始,也是世界多数国家通称的“新年”。在中国,元旦是一个全新的节日,人们会庆祝新的一年的到来。
2. 腊八节:农历十二月初八,是佛教传入中国后兴起的宗教节日。人们会在这一天熬制腊八粥,寓意着丰收和吉祥。
3. 小年:农历腊月二十三或二十四,标志着春节的序幕已经拉开。人们会在这一天祭祀灶神,准备迎接新的一年。
4. 春节(农历新年):通常在公历的1月21日至2月20日之间,具体日期根据农历而定。春节是中国最重要的传统节日之一,人们会进行大扫除、贴春联、贴窗花、吃团圆饭、放烟火等庆祝活动。
5. 元宵节:农历正月十五,是春节之后的第一个重要节日。人们会吃元宵或汤圆,观赏花灯和舞龙舞狮表演。
此外,还有一些其他的节日和纪念日,如:
* 1月8日:周恩来总理逝世纪念日
* 1月11日:孙中山诞辰纪念日
* 1月17日:国际海关组织成立纪念日
* 1月23日:中国农历腊月二十九(春节前一天)
* 1月24日:中国农历腊月二十十(春节前两天)
* 1月25日:中国农历腊月二十一(春节)
* 1月26日:中国农历腊月二十二(春节后一天)
* 1月27日:中国农历腊月二十三(小年)
* 1月28日:中国农历腊月二十四(小年后一天)
* 1月29日:中国农历腊月二十五(元宵节前一天)
* 1月30日:中国农历腊月二十六(元宵节)
* 1月31日:除夕,即农历年的最后一天
请注意,以上日期可能因农历和公历的不完全对应而有所变动。