养润补肝食谱
在干燥的秋季,养润补肝显得尤为重要。以下是一道简单的养润补肝食谱——枸杞菊花粥。
材料
枸杞子15克,菊花10克,大米100克,清水适量。
做法
1. 将枸杞子、菊花洗净备用。
2. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢熬。
3. 煮至粥稠时,加入枸杞子和菊花,继续煮沸即可。
功效
此粥具有养肝明目、润肠通便的功效。枸杞子富含维生素A和C,有助于保护肝脏;菊花则能清热解毒,对肝脏有保护作用。此外,菊花粥还能降低血压,预防心血管疾病。
秋季食用此粥,不仅能养润补肝,还能改善肤色,延缓衰老。