木耳炒茭白炒法简单又美味
木耳炒茭白是一道爽口开胃的时令菜肴。要想炒得美味,关键在于火候与调味。
首先,将茭白洗净切丝,木耳泡发后也切成丝。热锅凉油,下入茭白丝快速翻炒至断生。接着,放入木耳丝和少许盐、鸡精调味,继续翻炒均匀。最后,撒上葱花点缀,即可出锅装盘。
这道菜色彩搭配鲜明,口感脆嫩,营养丰富,是家常餐桌上的佳肴之一。
从青菜小白到家厨高手,教你两招吃出木耳炒茭白的高级感!
今天要安利的是一道看似普通却超级鲜香的家常菜——木耳炒茭白。很多人总说“就这道菜?”,但当你真正掌握了诀窍,这道平凡菜肴的非凡之处就会向你显露!