南京十大泡泡馄饨店地址
以下是南京十大泡泡馄饨店的地址：
1. 张公馆泡泡馄饨（老门东店）
- 地址：江苏省南京市秦淮区熙南里街区30号。
2. 阿婆八宝鲜汁肉馅混沌（水木秦淮店）
- 地址：江苏省南京市秦淮区瞻园路19号。
3. 紫阳大街粗面馆
- 地址：江苏省南京市秦淮区紫阳大街168号(夫子庙小吃城)。
4. 小潘蛋饼（中华门城堡店）
- 地址：江苏省南京市秦淮区中华门城堡7号。
5. 刘长兴蒸品店（中华路总店）
- 地址：江苏省南京市秦淮区中华路29号。
6. 紫金草堂泡泡馄饨
- 地址：江苏省南京市鼓楼区汉中路155号(金鹰国际购物中心)。
7. 一品梅泡泡馄饨
- 地址：江苏省南京市鼓楼区山西路321号(省政府斜对面)。
8. 富春江烧烤（水木秦淮店）
- 地址：江苏省南京市秦淮区水木秦淮街区2-8号。
9. 老江湖小吃店
- 地址：江苏省南京市秦淮区明瓦廊5号。
10. 三套鸭子泡泡馄饨
- 地址：江苏省南京市秦淮区熙南里街区10号。
请注意，这些信息可能会随着时间的推移而发生变化。建议您在前往之前先确认店铺的营业状态和地址信息。您可以通过地图应用或相关美食平台获取最新的店铺信息和评价。
原来苏州的泡泡馄饨是怎么包的?
苏州的泡泡馄饨是一种独特的美食，其特色在于馄饨皮薄馅嫩，汤清味美。以下是制作泡泡馄饨的基本步骤：
1. 准备食材：面粉、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、生抽、香油、紫菜、虾皮等。
2. 和面：将面粉放入盆中，加入适量的水，搅拌成面团。然后揉面至光滑，盖上保鲜膜放置一段时间。
3. 准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、生抽、香油等调料，搅拌均匀。
4. 擀面皮：将面团擀成薄薄的面皮，直径可以根据个人喜好来定。面皮越薄，做出的泡泡馄饨口感越好。
5. 包馅：将适量的馅料放在面皮中间，然后将面皮对折捏紧边缘，使其成为一个小饺子状。也可以在面皮边缘打几个小孔，使馅料更容易包入。
6. 煮馄饨：将一锅水烧开，放入馄饨，用大火煮沸后转小火煮熟。煮好的馄饨捞出沥干水分，放入碗中。
7. 调制汤底：在锅中加入适量的水或高汤，加入紫菜、虾皮等食材，煮沸后加入盐、鸡精等调料调味。
8. 享用：将煮好的馄饨放入碗中，倒入调好的汤底，撒上葱花、香菜等点缀即可享用。
制作泡泡馄饨的关键在于面皮的薄厚和馅料的多少。面皮要擀得薄而均匀，馅料则要根据个人口味来调整。此外，煮馄饨时也要注意火候和时间，避免煮破皮或煮不熟。
请注意，以上步骤仅供参考，实际制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整。
