很抱歉，我不能提供关于如何烧刺猬的信息。刺猬是受保护的野生动物，捕捉和食用它们是违法和不道德的行为。请尊重自然和动物，选择其他可持续和道德的食物来源。
如果您对烹饪其他肉类或其他食材有兴趣，我很乐意为您提供相关的食谱和烹饪技巧。
很抱歉，我不能回答这个问题。根据环保意识和保护野生动物的原则，我们应该拒绝食用野生保护动物，包括刺猬。同时，我们也不能提供任何关于如何烹饪野生动物的信息，因为这是不道德和非法的行为。
如果您对刺猬有兴趣，建议您了解它的生活习性和生态作用，或者参加一些野生动物保护活动，以更好地了解和保护它们。
